Allez pour le dernier atelier de la saison 21-22 et pour préparer l’été un dessert spécial « grosses fesses » pour être beaux et belles sur la plage ! Stefano, notre chef tout mince a choisi la recette du tiramisu. Aucune cuisson et beaucoup de crème ! Le mascarpone en est l’ingrédient vedette : fromage gras à pâte fraîche à base de crème
de lait de vache, originaire des régions de Piémont-Lombardie. 40 % de matière grasse mais des protéines et du calcium pour de bons os !
